受け継がれた技の結晶、ドイツソーセージ2種
白いソーセージ 150ｇ×2
細挽きウインナー 120ｇ×2
※白いソーセージ
ドイツ伝統の白ソーセージ「ヴァイスブルスト」。
ノンスモークで仕上げた細やかな上品な味わい。
ボイル後、豚腸の皮をむいて食べるのがオススメです。
※細挽きウインナー
牛肉入りの細挽きウインナー。
本場ドイツでは豚肉＋牛肉が王道のスタイル。
牛肉の深いコクが加わり、噛むほどに旨みが広がります。
※こちらの商品はご自宅用（簡易箱でのお届け）商品になります。
化粧箱入り包装をご希望の方は、ラッピング「化粧箱入り包装」をご選択ください。
※6月23日（火）以降順発送いたします。お届け希望日ご指定の場合は6月25日以降をご指定下さい。
商品記号：th-SPH-2
白いソーセージ
美味しさを生む4つのこだわり
①栃木県産豚肉使用
自然豊かな環境で育った栃木県産豚肉を使用。やわらかな肉質と脂の甘みが特徴です。
②牛乳使用
牛乳のコクとやさしい甘みで、ふんわりなめらかな食感に仕上げました。
③パセリ入り
口に入れた瞬間に広がる、爽やかな香りと軽やかな後味です。
④ドイツ香辛料
本場ドイツの香辛料を独自にブレンド。素材の旨みを引き立てる香り豊かな仕上がりです。
マイスターコメント
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本場ドイツのマイスターから受け継いだ技術を、 50年にわたり守り続けてきました。
私自身も、ドイツのオーベルマイスターから直接指導を受け、その教えを今も大切にしています。
特にこのリニューアルした白いソーセージは練りすぎても足りなくても美味しくならない繊細な商品。
だからこそ、その瞬間の状態を見極め、ふわっとか軽やかで、なめらかな口あたりを引き出しています。
伝統の技と素材の良さを、是非味わって下さい。
※オーベルマイスターとは、ドイツ国家資格の最高位職人称号です。
