桜山豚を使用したジューシーな生ウインナーです。
桜山豚(オーシャントン)は、豊かな縁と水に恵まれた塩那(塩谷・那須)丘陵地で育つ、とちぎが誇る国産ブランド豚です。
桜山豚の品種は、赤身と脂肪のバランスが良い「白色系ケンボロー種」、豊かで味わいのある脂質を持つ「梅山豚」、肉の繊維が細かく柔らかい「バークシャー」と「デュロック」、これらの豚を交配させて生まれたのが桜山豚です。
〇 国産ブランド豚「桜山豚」贅沢に使用
生から調理したウインナーはパリッとした食感から肉汁たっぷりジューシーさを味わえる1品になります。
お祝いやお返しなど用途に合わせてギフトラッピングいたします。
大切な方への贈り物やハレの日・ご自宅用・ホームパーティー・特別な日の「お取り寄せ」にぜひご活用くださいませ。
レッケルバルト本店の特別な生ウインナー ギフトをおすすめします。
※お取り寄せグルメ、こちらのお品物は”化粧箱入り包装”でお届けします。桜山豚の美味しさ
桜山豚とは
通常、ブランド豚はロースやヒレなど主要部位でのみ銘柄を謳うのですが、桜山豚は違います。隅までおいしいのは、質が良く、本当に自信がある証拠です。
品種について
美味しくお召し上がりいただくために
アレンジレシピ
タキザワの守り続けた技が生きる自信作の素材を楽しむために、あえてザワークラウトと粒マスタードのみでお召し上がりください。
〇 生ウインナーのの魅力!ポトフ
コンソメスープに、人参・玉葱・じゃがいも・トマト・キャベツのスパイス&ハーブ(ローズマリー、タイム、クローブ、ローリエ、塩、胡椒)を入れます。煮込みの仕上げに焼きたての生ウインナーを加えて、蓋を閉めて5分ほど蒸らして出来上がり!
〇 ガーデンパーティーの演出!生ウインナーBBQ
風味豊かで“肉肉しい”生ウインナーを炭火焼にします。炭火に燻煙チップ振りかけて、香りをプラスしてお楽しみください。ドリンクを合わせるならシャンパンや微発泡白ワインがおすすめ!
商品情報