金山寺味噌にしっかり漬け込みました。程よいお味噌の甘さがご飯にピッタリ。
金山寺味噌は、米・大麦・大豆の穀物に麹菌をつけて、なす・瓜・生姜・しそなどの野菜と一緒に自然発酵させています。野菜の旨みが引き出され、甘みと塩味、深みのある香りの良い発酵味噌です。
お肉の味噌を半分くらい残した状態で、熱したフライパンに油をひきます。
中火で両面に焼き目が付いたら蓋をして、1分間蒸し焼きにします。
中まで火が通ったら器に盛りつけます。
〇国産豚ロース金山寺味噌漬けのお弁当
フライパンで焼くだけ簡単、滝沢ハム一押しの商品です。
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商品について
ほのかな甘味のある金山寺味噌を使い、まろやかな味わいに仕上げました。
おにくDELI・お弁当のおかず・お取り寄せ・ご自宅用・プレゼントにおすすめです。
お肉の焼き方
お好みで山椒または七味唐辛子を振りかけてお召し上がりください。
アレンジレシピ
お肉の味噌を半分くらい残した状態で、熱したフライパンに油をひきます。
中火で両面に焼き目が付いたら蓋をして、1分間蒸し焼きにしてからカットします。
みょうがのピクルス・味玉・揚げ茄子・ブロッコリー・大葉・かぼすなどを添えて出来上がり!
商品情報