真空低温調理でじっくりと加熱し肉の旨みを閉じ込めました。
やわらかい部位ですので、少し厚め(約5mm)に切ってもおいしくお召し上がりいただけます。
特製ソース、西洋わさびが付きます。
切り方のコツ
商品情報
真空低温調理でじっくりと加熱し肉の旨みを閉じ込めました。
やわらかい部位ですので、少し厚め(約5mm)に切ってもおいしくお召し上がりいただけます。
特製ソース、西洋わさびが付きます。
切り方のコツ
商品情報